technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments

Hinchinbrooke

Offre publiée le 2023-09-12

VERGERS LEAHY INC.

Employeur

VERGERS LEAHY INC.

Description de l'entreprise

Les Vergers Leahy Inc., Une usine de transformation agro-alimentaire leader dans la production des compotes de pommes, emploie environs 300 personnes réparties sur plusieurs quarts de métiers. Les conditions de travail y sont sécuritaires et agréables.

Emploi pour ressortissants ukrainiens

Cette offre d'emploi provient d'un employeur qui est disposé à recruter des Ukrainiens et Ukrainiennes fuyant la guerre.

Description de l’offre d’emploi

Relevant du superviseur - Contrôle Qualité, le Technicien est responsable de vérifier l’application des programmes faisant parti du système de salubrité et qualité de l’organisation. Plus précisément, il inspecte les aires de production, les équipements, procédures, les matières premières et les produits afin de s’assurer qu’ils respectent les différentes normes de qualité régissant notre établissement. Lors de situations de défaillances, il documente les situations, identifie-la ou les causes racines et les mesures correctives tout en effectuant leurs suivis. Il effectue également différents tests et analyses, tant en usine qu’en laboratoire, en plus de compiler les résultats. De plus, il s’assure du respect des bonnes pratiques industrielles ainsi que de la qualité des produits finis.Connaître et respecter en tout temps les normes de qualité et de salubrité alimentaire, les règlements de santé et de sécurité du travail et les politiques de l'entreprise;Veiller au respect des normes en termes de qualité, d’hygiène, de sécurité et d’environnement;Tester la qualité des matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis (incluant les études de stabilité) pour assurer leur conformité;Rédiger les comptes rendus sur les données récoltées lors de chaque protocole de test;Repérer, signaler et corriger les problèmes de non-conformités;S’assurer que les programmes de salubrité et qualité en place sont appliqués conformément aux exigences réglementaires ainsi qu’au standard de qualité;Assurer la surveillance et la vérification des éléments des programmes préalables et des points de contrôle;Effectuer l’échantillonnage pour les analyses microbiologiques des produits et les prélèvements pour les contrôles environnementaux;Investiguer sur les écarts, non-conformités internes ainsi que sur les plaintes clients;Effectuer les surveillances requises selon les procédures établies dans le programme qualité incluant les bonnes pratiques de fabrication;Mettre en place des mesures correctives et en assurer le suivi;Organiser, effectuer et assurer le suivi d’inspections internes;Renforcer les employés sur les règles d’hygiènes de base et sur les bonnes pratiques de fabrication;Effectuer toutes autres tâches en lien avec le contrôle qualité, l’assurance qualité ou la recherche et développement à la demande du supérieur immédiat.Tâches supplémentaires potentielles pour le technicien de nuit:• Effectuez une vérification de nettoyage pour assurer que toutes les zones et tous les équipements sont prêts à répondre aux exigences de pré-opération en suivant le programme d'assainissement.• Fournir un soutien de qualité à l'équipe sanitation.• Maintient le contact avec le superviseur et fournit une rétroaction sur tous les aspects des tâches.

Qualifications professionnelles

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.)

Formations

Diplôme d’études collégiales (DEC), Techniques biologiques - Procédés et de la qualité des aliments

Compétences

Sens de l’initiativeCapacité à travailler sous pressionRespect des normes et règlements

Langues

Français parlé et écrit - ÉlevéAnglais parlé et écrit - Moyen

Horaire

Jour, Soir, Nuit

Nombre d'heures

40 heures

Expérience

1 à 6 mois

Durée d'emploi

Permanent