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TECHNICIEN(NE) EN CONTRÔLE QUALITÉ – POSTE DE SOIR

TECHNICIEN(NE) EN CONTRÔLE QUALITÉ – POSTE DE SOIR

Location: Ca QC nada Quebec City

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Quebec City, QC, Canada
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Technicien(ne) en contrôle qualité – Poste de soir
Québec

Relevant du Coordonnateur Qualité, le titulaire du poste de technicien(ne) au contrôle de la qualité effectue linspection des aires de production et dentreposage, des équipements, des matières premières, des produits en cours de transformation et des produits finis en suivant les méthodes et les procédures en place. Il sassure que le programme HACCP et les contrôles préventifs établis sont appliqués conformément aux exigences réglementaires applicables ainsi quaux standards de qualité élevés de lentreprise, en plus de mettre en uvre les mesures correctives et préventives requises selon le cas.

Responsabilités du poste

  • Assurer le contrôle quotidien des activités de production par le respect des normes préétablies (HACCP, RSAC) et des normes dhygiène et de salubrité

  • Accompagner le personnel afin que les procédures établies soient respectées (formations en hygiène alimentaire et techniques)

  • Sassurer du respect des spécifications des produits finis et en cours de transformation

  • Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP (p. ex. contrôles du procédé, contrôle des allergènes, étiquetage et codage)

  • Effectuer létalonnage des équipements de mesure

  • Effectuer léchantillonnage microbiologique et chimique des produits ainsi que des surfaces des équipements et de lenvironnement

  • Faire une évaluation organoleptique des matières premières et produits finis

  • Surveiller et classer la documentation

  • Participer à lamélioration continue du système qualité

  • Collaborer avec les responsables Production, Maintenance, Entrepôt et les différents intervenants

  • Effectuer toutes autres tâches connexes

Horaire de travail : De 15h30 à 00h00 du lundi au vendredi. Lhoraire peut varier en fonction des besoins de la production.

Profil recherché

  • Connaissance de la norme HACCP (atout)
  • Talents démontrés pour lautonomie, linitiative et la débrouillardise
  • DEC en technique de la transformation des aliments, technique diététique ou autre formation pertinente
  • Très bon esprit déquipe, approche dynamique et ouverte
  • Bon sens de lorganisation
  • Capacité à gérer plusieurs dossiers à la fois
  • Bonne communication tant à loral quà lécrit
  • Sens pratique et proactif dans ses actions
  • Connaissance des logiciels Microsoft Word et Excel
  • Deux (2) à trois (3) ans dexpérience dans un rôle similaire

Conditions de travail

  • Rabais employé
  • Équipe dynamique
  • Assurances collectives
  • Permanent
  • Vacances
  • Salaire compétitif
  • Desserts gratuits
  • Formations accessibles à linterne
  • Poste temps plein

Chez Chocolats Favoris, nous nous engageons à :

  • Cultiver un environnement de travail stimulant et amusant
  • Assurer le développement et la réalisation de nos talents internes
  • Réaliser lapport unique et essentiel de chacun des membres de léquipe

Attention! Très important!
Veuillez préciser dans votre lettre de présentation que vous avez vu l'offre d'emploi sur Génie-inc. Merci.




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