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Technicien de laboratoire

Technicien de laboratoire

Location: QC Saint-Guillaume J0C 1L0 83 Rang de l'Église Canada

AGRILAIT, COOPERATIVE AGRICOLE
83 Rang de l'Église, Saint-Guillaume, QC J0C 1L0, Canada
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Employeur

AGRILAIT, COOPERATIVE AGRICOLE

Description de loffre demploi

Relevant du responsable Contrôle Qualité, le/la titulaire du poste effectue différents tests et analyses, tant en usine quen laboratoire, en plus den compiler les résultats. Il/Elle sassure du respect des bonnes pratiques industrielles ainsi que de la qualité des produits finis.

Principales responsabilités

  • Analyser les caractéristiques physico-chimiques des matières premières, produits en cours, produits finis, environnementales.
  • Évaluer les résultats selon les normes établies et communiquer les corrections à apporter à son supérieur immédiat.
  • Effectuer différents tests de laboratoire et sur les produits en cours ou finis afin de sassurer du respect des normes et aviser son supérieur immédiat en cas de problème.
  • Échantillonner et respecter la fréquence déchantillonnage pour les tests microbiologiques et pour le test de durée de vie.
  • Participer au calibrage et à lentretien des équipements de laboratoire.
  • Enregistrer les résultats des différents tests et inspections dans la base de données appropriée.
  • Faire léchantillonnage selon la procédure établie et remplir la documentation appropriée.
  • Respecter, signaler et faire respecter les bonnes pratiques de fabrication (BPF).
  • Signaler toute situation de contamination potentielle.
  • Réaliser des statistiques et différents rapports danalyse et de projets.
  • Appliquer les politiques et règlements (ex. : SST, HACCP, SQF, etc.) de lentreprise.
  • Effectuer toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat.

En regard de la sécurité alimentaire, le/la titulaire doit veiller à conditionner les échantillons de laboratoire et de procéder à diverses tâches :

  • Échantillonner leau et lair;
  • Contrôler lassainissement et léchantillonnage micro des équipements;
  • Mettre à jour les spécifications et registres de qualité;
  • Surveiller le programme de rappel codage.

Vous possédez le profil suivant

  • Détenir ou être en voie dobtention dun diplôme collégial en technologie agroalimentaire, en diététique, en chimie-biologie ou autres formations équivalentes.
  • Posséder minimalement de 1 à 3 ans dexpérience dans un laboratoire.
  • Avoir travaillé dans le secteur alimentaire et, plus particulièrement, dans un environnement SQF sera considéré comme un atout important.
  • Maîtrise des logiciels MS Word et MS Excel et avoir une bonne connaissance de linformatique.
  • Personne minutieuse, organisée, autonome, et ayant le souci du détail.
  • Avoir une bonne dextérité fine.
  • Être en mesure de manipuler des produits chimiques et de manipuler des poids jusquà 20 kg.

Formations

  • Diplôme détudes collégiales (DEC), Techniques biologiques – Diététique

Langues

  • Français parlé et écrit – Élevé
  • Anglais parlé et écrit – Faible

Horaire

Soir

Nombre d’heures

40 heures

Expérience

1 à 2 ans

Durée d’emploi

Permanent

Attention! Très important!
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